Aus Liebe zum Kochen laden wir Sie ins Restaurant Szklarska Poręba im Czarny Kamień Resort & SPA ein – ein Ort, wo jede Mahlzeit Genuss ist. Unsere Küche nutzt frische, regionale und saisonale Produkte, sorgfältig ausgewählt für höchste Qualität und authentischen Geschmack.

Alle Gerichte werden vor Ort von erfahrenen Kochliebhabern von Grund auf mit eigenen, einzigartigen Rezepten zubereitet. Sie schätzen nicht nur den außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch die ansprechende Präsentation, die zum Probieren einlädt.

Erleben Sie kulinarische Aromen Niederschlesiens und entspannen Sie im Ambiente unseres Restaurants im Czarny Kamień Resort & SPA.

MENÜ
Gast genießt im eleganten Restaurant ein Glas Rotwein aus der Flasche zu einem servierten Hauptgericht mit Salat
Gast schneidet am Tisch im Hotelrestaurant frischen Salat mit Nüssen und Basilikumblättern

A-la-carte-Restaurant
So-Do: 13:00 bis 20:45
Fr-Sa: 13:00 bis 21:45

Bar
So-Do: 22:00
Fr-Sa: 23:00

*Öffnungszeiten und Regeln können je nach Saison variieren

Drei Schalen Kürbiscremesuppe mit Gewürzen und Kernen, umgeben von Zierkürbissen und Herbstblättern
Süßes Dessert mit karamellisierten Pfirsichen, Rosmarinzweig und Eis auf schwarzem Teller mit Puderzucker.
Kürbiscremesuppe in schwarzer Schale mit Kernen, Koriander und Kräutern auf dunklem Steinteller, daneben Zierkürbis und gelbe
Knusprig panierte Schnitzel mit gegrilltem
Geschmortes Rindfleisch auf Püree mit glasierten Karotten, Weißweinglas, elegante Tischdekoration
Forelle mit Ofenkartoffeln und Zitrone auf weißem Teller, mit Rosmarin und frischen Kräutern garniert
Glas Richmont Spicy Cinnamon mit Zitrone, Himbeere und Minze, serviert mit weißer Kanne auf geflochtener Unterlage
Frau im orangefarbenen Oberteil isst Suppe am elegant gedeckten Tisch; Wein, Vorspeisen und große Fenster mit Gartenblick
Rindertatar mit rohem Eigelb auf einer Steinplatte, dazu Senf, Gurken und Rosmarin
Stielglas mit hellorangefarbenem Cocktail, Eis und Orangenscheiben, zwei schwarze Strohhalme auf dem Tisch
Knuspriges paniertes Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Sauerkraut, Rosmarin, Knoblauch und buntem Pfeffer auf dunklem Tisch
Feines Dessert mit Creme, Schlagsahne und frischer Himbeere auf Teller mit Minzblatt, ideal als süßer Snack
Pfannkuchen mit Schlagsahne, Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren, dazu Kerze und Weinglas
Merlotflasche und Weinglas auf einem Tisch, Kräutertöpfe und gelbe Blumen in gemütlicher Terrassenatmosphäre
Heller Hotel-Speisesaal mit Frühstücksbuffet, Holzwand mit Baumscheiben und grüner Pflanzenwand
Frau frühstückt allein an einem Tisch im verglasten Restaurant und genießt Wein und Waldblick
Kleine Pavlova: Schlagsahne, Erdbeerscheiben, Himbeere, mit Puderzucker bestäubt auf schwarzem Teller
Mädchen mit geschlossenen Augen wartet auf im Restaurant servierte Pizza, am Tisch mit Getränk und Wasserglas

Wir laden Sie zu einem angenehmen Treffen bei verführerischem Cellini-Kaffee (eine der renommiertesten Kaffeemarken Italiens), Richmont-Tee oder Univerciok-Schokolade in "Gesellschaft" von hausgemachtem Kuchen ein. Für Liebhaber stärkerer Getränke gibt es Show-Drinks, Bier (auch tschechisches) sowie von befreundeten Sommeliers ausgewählte Weine.

*Öffnungszeiten und Restaurantregeln können je nach Saison variieren

Buffet mit verschiedenen Salaten, Gemüseaufstrichen und frischen Beilagen in hellem Hotelrestaurant mit Holzinterieur
Heller Hotel-Speisesaal mit Frühstücksbuffet, Holzwand mit Baumscheiben und grüner Pflanzenwand
Mädchen mit geschlossenen Augen wartet auf im Restaurant servierte Pizza, am Tisch mit Getränk und Wasserglas

Das exklusive Schwarze Menü ist ein Angebot, das Sie im Czarny Kamień Resort & SPA in Szklarska Poręba probieren sollten. Es überrascht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch.

Unsere Gäste schätzen das moderne Interieur, die servierten Gerichte und unseren diskreten, hilfsbereiten und kompetenten Service. Unsere Mitarbeiter erwarben ihr Wissen durch gezielte Ausbildungen, zahlreiche Schulungen und Fachkurse, z. B.

Zwei Personen essen elegant servierte bunte Salate mit gegrilltem Fleisch und Kartoffeln, Wassergläser auf dem Tisch
Restaurant mit großen Fenstern, Blick auf dichten Wald und natürliche Hotelumgebung
Zwei Personen an Tisch in gemütlichem Café mit Blick auf verschneite Bäume und Wintergarten