Geschmack, der begeistert
Aus Liebe zum Kochen laden wir Sie in unser Restaurant in Szklarska Poręba im Czarny Kamień Resort & SPA ein – ein Ort, an dem jede Mahlzeit ein wahrer Genuss für den Gaumen ist. Unsere Küche basiert auf frischen, regionalen und saisonalen Produkten, die sorgfältig ausgewählt werden, um höchste Qualität und authentischen Geschmack zu gewährleisten.
Alle Gerichte werden vor Ort von Grund auf von erfahrenen Kochliebhabern zubereitet, die eigene, einzigartige Rezepte verwenden. Sie werden nicht nur den außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch die Ästhetik der Speisenpräsentation schätzen, die dazu einlädt, jeden Bissen zu probieren.
Wir laden Sie ein, die kulinarischen Geschmacksrichtungen Niederschlesiens zu entdecken und sich in der gemütlichen Atmosphäre unseres Restaurants während Ihres Aufenthalts im Czarny Kamień Resort & SPA zu entspannen.
Menü in polnischer Version
MENÜ IN ENGLISCHER VERSION
Aus Liebe zum Geschmack, aus Leidenschaft zum Kochen
Unsere Küche
"Nur das, was du mit Liebe kochst, ist wirklich lecker."
- Alison Singh Geer
Wir bemühen uns, die Zeit in unserem Restaurant zu einem kulinarischen Abenteuer zu machen, das überraschen, verführen, mit Geschmäckern verwöhnen und neue Erfahrungen bieten kann.
Weltgeschmäcker geboren aus Leidenschaft
Außergewöhnliche Gerichte warten auf Sie
Leidenschaft, Liebe zum Kochen und Reisen ermöglichen es unserer Küchenchefin, außergewöhnliche Gerichte zu zaubern, die von den Küchen der Welt inspiriert sind.
Wir laden auch Gäste von außerhalb unseres Hauses in unser Restaurant in Szklarska Poręba ein.
Restaurant
A-la-carte-Restaurant
So-Do: 13:00 bis 20:45
Fr-Sa: 13:00 bis 21:45
Bar
So-Do: 22:00
Fr-Sa: 23:00
*Öffnungszeiten und Regeln des Restaurants können je nach Saison variieren
Cafe & Bar
Wir laden Sie zu einem angenehmen Treffen bei verführerischem Geschmack und Aroma des Cellini-Kaffees (einer der am meisten geschätzten Kaffeemarken in ganz Italien), Richmont-Tee oder Univerciok-Schokolade zusammen mit hausgemachtem Kuchen ein. Für Liebhaber stärkerer Getränke gibt es Show-Drinks, Biere (darunter auch tschechische) sowie von befreundeten Sommeliers ausgewählte Weine.
*Öffnungszeiten und Restaurantregeln können je nach Saison geändert werden
Frühstück im Czarny Kamień Resort & SPA
Gesunder und leckerer Start in den Tag
Im Czarny Kamień Resort & SPA ist das Frühstück die Grundlage für einen gelungenen Tag. Unsere Küchenchefin bereitet täglich für die Gäste eine reichhaltige Auswahl an warmen und kalten Gerichten, süßen und herzhaften, mit Milch und milchfrei – auch speziell für Kinder – zu.
Unsere Spezialitäten sind hausgemachte Pfannkuchen, Crêpes, Waffeln sowie frisches, knuspriges Brot. Ein Frühstücks-Hit ist unsere hausgemachte Pastete mit Cranberries, die mit ihrem Geschmack begeistert. Zum Abschluss servieren wir hausgemachten Kuchen zum Kaffee oder Tee.
Leckere Frühstücke* in Form eines Buffets servieren wir von 8:00 bis 10:30 Uhr
*Öffnungszeiten und Regeln der Restaurantöffnung können je nach Saison variieren
Abendessen
Lecker und vielfältig
Speisekarte im Czarny Kamień Resort & SPA
Im Czarny Kamień Resort & SPA sorgen wir dafür, dass unser Menü nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich ist. Zum Abendessen servieren wir zwei Suppen und drei Hauptgerichte, darunter ein vegetarisches Gericht, sowie spezielle Angebote für Kinder.
Zum Essen gehören frische Salate, Desserts, Kuchen und Obst. Unsere Gäste können auch aus einer großen Auswahl an kalten und heißen Getränken sowie einem Glas Prosecco wählen, das jedem Abend einen besonderen Geschmack verleiht.
Leckere Abendessen* in Buffetform servieren wir von 16:00 bis 18:00 Uhr
*Öffnungszeiten und Regeln des Restaurants können je nach Saison variieren
Geschmäcker, die selbst die Kleinsten lieben werden
Für Kinder
Kinder sind die kritischsten und anspruchsvollsten Gäste, und ihre spezifischen Vorlieben und Erwartungen zu erfüllen, ist der beste Beweis für die hohen Standards, mit denen wir als Familienfreundliches Haus aufwarten können. Ein spezielles Menü (entsprechend zubereitet und serviert) sowie zahlreiche Annehmlichkeiten (u.a. Lätzchen, Geschirr, Hochstuhl, Ausmalbilder und vieles mehr) sorgen dafür, dass die Mahlzeit mit einem ungeduldigen Kleinkind für alle zu einem Vergnügen wird.
Was uns sonst noch auszeichnet
Das exklusive Schwarze Menü ist ein Angebot, das man im Czarny Kamień Resort & SPA in Szklarska Poręba probieren sollte. Es wird Sie nicht nur mit Geschmackserlebnissen, sondern auch mit visuellen Eindrücken überraschen.
Unsere Gäste schätzen das moderne Interieur, die servierten Gerichte sowie unseren Service – diskret, hilfsbereit und kompetent. Unsere Mitarbeiter haben ihr Wissen und ihre Fähigkeiten während der gezielten Ausbildung, zahlreicher Schulungen und branchenbezogener Kurse (z.B. dreistufige WSET-Schulung - Wine and Spirit Education Trust, die internationale Standards im Bereich Wein- und Spirituosenwissen sowie Verkostungssysteme festlegt) sowie durch Berufsarbeit u.a. in Frankreich, Irland, England und Deutschland erworben.
Feierlichkeiten
Elegant
und intim
Bis ins kleinste Detail ausgearbeitet, in einer außergewöhnlichen Lage und stilvollen Innenräumen, mit individueller Speisekarte, professionellem Service und schöner Dekoration – so sollte eine perfekte Feier aussehen. Organisieren Sie sie in Szklarska Poręba – der Hauptstadt des Riesengebirges. Hochzeitsempfang oder Kommunionsfeier, geschäftliche oder familiäre Veranstaltung – immer mit größter Sorgfalt.
Kommunionfeiern
In Szklarska Poręba
Die Kommunionsfeier Ihres Kindes kann ein unvergessliches Ereignis und eine wunderbare Erinnerung sein.
Das für Eleganz, exzellente Speisekarte und ausgezeichnete Bewertungen bekannte Restaurant in Szklarska Poręba im Aparthotel Czarny Kamień Resort&SPA, dazu zahlreiche Attraktionen für die Kleinsten, eine besondere Lage (direkt am Wald), professioneller Service, ein individuelles Angebot mit maßgeschneiderter Speisekarte, Übernachtungsmöglichkeiten und vieles mehr ... das ist die Garantie für ein gelungenes Fest.
Professionell, mit Herz und Idee
Firmentreffen
Wir planen und organisieren für Sie intime Feierlichkeiten und Firmenevents. Erfahrenes Personal sorgt in jeder Phase der Veranstaltung für vollen Komfort – von der sorgfältigen Planung bis zur Überwachung eines reibungslosen Ablaufs – selbst bei den originellsten Events.
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