Chuť, která okouzlí
Z lásky k vaření vás zveme do naší restaurace v Szklarské Porębě v Czarny Kamień Resort & SPA – místa, kde je každý pokrm skutečným požitkem pro chuťové buňky. Naše kuchyně je založená na čerstvých, regionálních a sezónních surovinách, které jsou pečlivě vybírány, aby zajistily nejvyšší kvalitu a autentickou chuť.
Všechny pokrmy jsou připravovány přímo na místě, od základů, zkušenými nadšenci vaření, kteří využívají své vlastní, jedinečné receptury. Oceníte nejen výjimečnou chuť, ale také estetiku servírování jídel, které lákají ochutnat každý sousto.
Zveme vás k objevování kulinářských chutí Dolního Slezska a relaxaci v útulné atmosféře naší restaurace během pobytu v Czarny Kamień Resort & SPA.
Menu ve verzi PL
MENU VE VERZI ENG
Z lásky k chuti, s vášní pro vaření
Naše kuchyně
"Pouze to, co vaříte s láskou, je opravdu chutné."
- Alison Singh Geer
Snažíme se, aby čas strávený v naší restauraci byl kulinářským dobrodružstvím, které může překvapit, okouzlit, rozmazlovat chutě a přinášet nové zážitky.
Chutě světa zrozené z vášně
Výjimečná jídla čekají právě na vás
Vášeň, láska k vaření a cestování umožňují naší šéfkuchařce vytvářet výjimečná jídla inspirovaná kuchyněmi světa.
Do naší restaurace v Szklarské Porębě zveme také hosty mimo objekt.
Restaurace
Restaurace a'la carte
ne-čt: 13:00 do 20:45
pá-so: 13:00 do 21:45
Bar
ne-čt: 22:00
pá-so: 23:00
*otevírací doby a pravidla restaurace se mohou měnit podle sezóny
Cafe & Bar
Zveme vás na příjemné setkání u káv Cellini s jejich svůdnou chutí a vůní (jedné z nejuznávanějších značek kávy v celých Itálii), čaje Richmont nebo čokolády Univerciok „v doprovodu“ domácího dortu. Pro milovníky silnějších nápojů jsou připraveny ukázkové drinky, piva (včetně českých) a také vína vybraná přátelskými sommeliery.
*otevírací doba a pravidla restaurace se mohou měnit v závislosti na sezóně
Snídaně v Czarny Kamień Resort & SPA
Zdravý a chutný začátek dne
Ve Czarny Kamień Resort & SPA je snídaně základem úspěšného dne. Naše šéfkuchařka připravuje každý den pro hosty bohatý výběr teplých i studených jídel, sladkých i slaných, mléčných i bezmléčných – také speciálně pro děti.
Naší specialitou jsou domácí lívance, palačinky, vafle a čerstvý, křupavý chléb. Snídaňovým hitem je domácí paštika s brusinkami, která uchvátí chutí. Na závěr podáváme domácí dezert ke kávě nebo čaji.
Lahodné snídaně* formou švédských stolů podáváme v čase 8:00 - 10:30
*otevírací doba a pravidla restaurace se mohou měnit podle sezóny
Večeře
Chutně a rozmanitě
Menu v Czarny Kamień Resort & SPA
V Czarny Kamień Resort & SPA dbáme, aby naše menu bylo nejen chutné, ale i rozmanité. Během večeří servírujeme dvě polévky a tři hlavní chody, včetně jednoho vegetariánského, a také speciální nabídky pro děti.
Doplněním jídla jsou čerstvé saláty, dezerty, dorty a ovoce. Hosté si mohou také vychutnat široký výběr studených a teplých nápojů a sklenku prosecca, která dodá výjimečnou chuť každému večeru.
Chutné večeře* formou švédských stolů podáváme od 16:00 do 18:00
*hodiny a podmínky provozu restaurace se mohou měnit v závislosti na sezóně
chutě, které si zamilují i ti nejmenší
Pro děti
Děti jsou nejnáročnější a nejkritičtější hosté a uspokojení jejich specifických přání a očekávání je nejlepší ukázkou vysokých standardů, kterými se můžeme pyšnit jako Rodinný přátelský objekt. Speciální menu (vhodně připravené a podávané) a četné vybavení (např. bryndák, nádobí, židlička, omalovánky a mnoho dalšího) zajistí, že jídlo s netrpělivým malým dítětem bude pro všechny potěšením.
Co nás ještě odlišuje
Autorské Černé Menu je nabídka, kterou stojí za to ochutnat při pobytu v resortu & SPA Černý Kámen v Špindlerově Mlýně. Překvapí vás nejen chuťovými zážitky, ale i vizuálně.
Naši hosté oceňují moderní interiér, servírovaná jídla a náš servis – diskrétní, ochotný a kompetentní. Naši zaměstnanci získávali znalosti a dovednosti během odborného vzdělávání, četných školení a oborových kurzů (např. 3úrovňové školení WSET - Wine and Spirit Education Trust, které stanovuje mezinárodní standardy v oblasti znalostí a systému degustace vín a alkoholických nápojů), stejně jako při profesionální práci například ve Francii, Irsku, Anglii či Německu.
Slavnostní příležitosti
Elegantní
a útulné
Důkladně propracovaná do nejmenších detailů, ve výjimečné lokalitě a stylových interiérech, s individuálním menu, profesionálním servisem a krásnou výzdobou - tak by měla vypadat ideální slavnostní událost. Zorganizujte ji ve Špindlerově Mlýně - hlavním městě Krkonoš. Svatební nebo první svaté přijímání, obchodní či rodinná událost - vždy s maximální péčí.
První svaté přijímání
Ve Szklarské Porębě
První svaté přijímání vašeho dítěte může být nezapomenutelnou událostí a krásnou vzpomínkou.
Restaurace v Szklarské Porubě v aparthotelu Czarny Kamień Resort&SPA, známá svou elegancí, vynikajícím menu a skvělými recenzemi, a k tomu četné atrakce pro nejmenší, výjimečná lokalita (přímo u lesa), profesionální obsluha, individuální nabídka s "ušitou na míru" menu, možnost ubytování a mnoho dalšího... to je záruka úspěšné oslavy.
Profesionálně, srdcem a nápadem
Firemní setkání
Naplánujeme a zorganizujeme pro vás komorní společenské akce, firemní večírky. Zkušený personál zajistí plný komfort v každé fázi slavnosti – od plánování s péčí o každý detail až po dohled nad správným průběhem akce – i té nejoriginálnější.
Kontaktujte nás